yayats38
Dewifatma
Lyliana Thia
chocoVanilla
Vyan RH
Archive for the 'gastronomiKaze' Category
Warna-warni Dunia Cendol
November 18th, 2011 by Adel Ilyas
rambut mungkin sama hitamnya, namun cendol ternyata berwarna-warni ~ pepatah geje ~ Terinspirasi postingan tentang dawet ireng dari salah seorang pengunjung LJ, aku baru ngeh bahwa ternyata cendol nusantara itu berwarna warni. Dawet ireng merupakan minuman khas daerah Butuh, Purworejo, Jawa Tengah, pewarnaan hitam secara alami diperoleh dari abu hasil [...] selengkapnya »
Marhaban ya (pasar) Ramadhan
August 11th, 2011 by Adel Ilyas
Hadoowwhh mak kemana aja siyh..? sudah lewat 10 hari puasa baru ngucapin marhaban. Ini maksudnya ngucapin marhaban buat pasar Ramadhan, karena memang baru hari ini aku sempat mampir di Pasa Pabukoan di Pasa Ateh. Selepas siang sekitar pukul 3, saat para pedagang pabukoan mulai menggelar dagangannya dan bersiap menemui para pembeli yang [...] selengkapnya »
Rambai : Buah Nostalgia Penguras Perut
June 16th, 2011 by Adel Ilyas
Dulu semasa masih SD, aku pasti kena marah mama klo ketauan jajan buah ini di sekolah. Dijamin sakit perut soalnya, melilit-lilit tanpa ampun.. entah apakah akunya saja yang sensisitif dengan kadar asam dari buah ini, padahal rasanya asem manis segeeerrr banget..!!! Nah kemarin, habis bayar listrik aku lihat di pasar mulai banyak yang jualan [...] selengkapnya »
tour de Los Lambuang
February 7th, 2011 by Adel Ilyas
Los itu apa sih.. lorong kali ya..? saya sedang malas mencari maknanya.. kira2 begitulah **semoga ga dimarahin Yus Badudu**, sedangkan lambuang, ya lambung.. tempat makanan diperut kita. hampir semua makanan yang dijual disini berasal dari kampung kapau.. sebuah kampung dipinggir kota bukittinggi.. yang indahnya.. dahsyat gile..!!! **subhanallah.. maksudnya** Katupek kapau.., hmm.. pernah saya [...] selengkapnya »
hari pakan dan sebungkus pensi
February 6th, 2011 by Adel Ilyas
Bila rabu dan sabtu menjelang.., pertanda saya harus melewati jalur lain untuk sampai ke puskesmas, karena jalur yang biasa saya lewati akan penuh sesak dengan aktivitas silaturrahim antara pedagang dan pembeli. Hari pakan.., itulah sebutannya, setiap Rabu dan Sabtu. Pakan atau pekan disini berarti pasar, hendak ke pakan artinya hendak ke pasar. [...] selengkapnya »
Si Rojak Dibebek ku Urang
February 1st, 2011 by Adel Ilyas
Bahan : Pisang batu [dua tiga iris], ubi, bengkuang, ketimun, nanas, jambu air dan kedondong. Semua dipotong kecil Bumbu : Cabai rawit, asam jawa, gula merah, terasi bakar, garam [karena aku suka rujak pake kacang, maka ditambahkan kacang tanah goreng] Cara Membuat : 1. Tumbuk bumbu sampai halus. Masukkan pisang batu tumbuk sampai [...] selengkapnya »
Ku Cium Wangi Rendang di Langit Bukittinggi
November 18th, 2010 by Adel Ilyas
Hari Raya Idul Adha di Bukittinggi tentu saja sama dengan di daerah lain, ada suatu kemeriahan karena itu adalah Hari Raya Kurban saat di setiap rumah akan merasakan nikmatnya masakan daging kurban pada hari tersebut. Ketika di Bandung dulu pemandangan yang lazim terlihat adalah acara bakar sate, sehingga udara seharian akan beraroma sate. Berbeda [...] selengkapnya »