Syukur
Oyen
nh18
prih
Evi
Archive for the 'gastronomiKaze' Category
Soto Minang d’Sotoy
February 7th, 2013 by Adel Ilyas
Ni Cha, di kawasan simpang Aur ada soto terkenal nan lamak bana ntar hari minggu kita makan di sana ya..! [message menyesatkan buat niCha] Jika Ni Cha dan Inyiak Vizon sempat tanya² sama orang lain di mana warung soto yang terkenal tersebut, sudah pasti tidak ada yang bisa menunjukkan. Karena memang itu hanya [...] selengkapnya »
LJ [whatever] Photo Challenge: Unique
February 2nd, 2013 by Adel Ilyas
![LJ [whatever] Photo Challenge: Unique](http://ladangjiwa.com/wp-content/uploads/2013/02/usus-ayam-goreng-300x206.jpg)
usus ayam goreng bahasa Inggrisnya apa yah..? Tampilannya seperti bola takraw ya..? wkwkk.. akupun baru nemu usus ayam dibikin bulatan unik begini di satu warung nasi. Pemilik warungnya bernama Bu Imas, berlokasi di sekitaran Kebon Kalapa, Bandung. Saat akan dihidangkan, usus ini digunting kecil2 dan digoreng garing, makan pake nasi hangat dan [...] selengkapnya »
Rendang LJ Sabana Lamak
October 26th, 2012 by Adel Ilyas
Whuidihh itu judul pede amat sih mak..? iya dunk.. kata ibunya emak bahwa masakan yang paling enak itu adalah bikinan sendiri, karena sudah disesuaikan dengan selera dan menggunakan bahan-bahan yang kita suka. Jadi gak bakalan kecewa, karena jika pesan/beli rendang bisa saja gak sesuai harapan, misalpun ketemu yang enak biasanya meheellll…. Khusus untuk rendang, [...] selengkapnya »
Anyang Pucuak Kalikih
September 29th, 2012 by Adel Ilyas
Sudah sekian lama tiada pernah ada kegiatan masak memasak di LJ sini, setelah aku coba periksa pada kategori gastronomikaze ternyata seumur-umur LJ baru punya 2 postingan resep.. ini mengenaskan tentu saja, apa kata anak cucu kelak klo tau emaknya hanya bisa bikin perkedel jagung dan rujak bebek..? #hedehh. Demi menjaga nama baik, maka pada [...] selengkapnya »
TdRM #2 : Si Mata Cagar dan Si Tukang Tidur
July 20th, 2012 by Adel Ilyas
eMak LJ menyebut di kawasan ini ada makanan yang pernah diliput oleh Pak Bondan Winarno mak nyus, namanya dendeng baracik. Tapi, karena ketiduran letak rumah makan ini tak jelas di mana. Sekilas aku memang membaca ada plang nama dendeng baracik ini. Maka, mata memandang terus ke arah kanan jalan. Akhirnya, dapat ditemukan rumah [...] selengkapnya »
Dalam Hujan Bulan Juni
June 2nd, 2012 by Adel Ilyas
bahwa hujan adalah isyarat juniku menjelang.. Memang begini adanya, hujan di kampung Aur berdasar pengamatanku selalu patuh terhadap bulan Juni. Sekarang pun dingin dan gerimis, sisa hujan deras semalam. Rumah Aur sudah seminggu tak disiram hujan, namun kemarin dari subuh hujan turun terus-terusan sampai menjelang siang dan bersambung malam hari. Seolah memberikan [...] selengkapnya »
Warna-warni Dunia Cendol
November 18th, 2011 by Adel Ilyas
rambut mungkin sama hitamnya, namun cendol ternyata berwarna-warni ~ pepatah geje ~ Terinspirasi postingan tentang dawet ireng dari salah seorang pengunjung LJ, aku baru ngeh bahwa ternyata cendol nusantara itu berwarna warni. Dawet ireng merupakan minuman khas daerah Butuh, Purworejo, Jawa Tengah, pewarnaan hitam secara alami diperoleh dari abu hasil [...] selengkapnya »
Marhaban ya (pasar) Ramadhan
August 11th, 2011 by Adel Ilyas
Hadoowwhh mak kemana aja siyh..? sudah lewat 10 hari puasa baru ngucapin marhaban. Ini maksudnya ngucapin marhaban buat pasar Ramadhan, karena memang baru hari ini aku sempat mampir di Pasa Pabukoan di Pasa Ateh. Selepas siang sekitar pukul 3, saat para pedagang pabukoan mulai menggelar dagangannya dan bersiap menemui para pembeli yang [...] selengkapnya »
Rambai : Buah Nostalgia Penguras Perut
June 16th, 2011 by Adel Ilyas
Dulu semasa masih SD, aku pasti kena marah mama klo ketauan jajan buah ini di sekolah. Dijamin sakit perut soalnya, melilit-lilit tanpa ampun.. entah apakah akunya saja yang sensisitif dengan kadar asam dari buah ini, padahal rasanya asem manis segeeerrr banget..!!! Nah kemarin, habis bayar listrik aku lihat di pasar mulai banyak yang jualan [...] selengkapnya »
tour de Los Lambuang
February 7th, 2011 by Adel Ilyas
Los itu apa sih.. lorong kali ya..? saya sedang malas mencari maknanya.. kira2 begitulah **semoga ga dimarahin Yus Badudu**, sedangkan lambuang, ya lambung.. tempat makanan diperut kita. hampir semua makanan yang dijual disini berasal dari kampung kapau.. sebuah kampung dipinggir kota bukittinggi.. yang indahnya.. dahsyat gile..!!! **subhanallah.. maksudnya** Katupek kapau.., hmm.. pernah saya [...] selengkapnya »